第638章 满满一大碗肉饺
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沈砚看着秦雪那副眼馋的模样，忍不住乐了。
他故意夹起一块最肥厚的肠段，在半空中晃了晃，红亮的卤汁顺着肠壁往下滴。
沈砚把肥肠送进嘴里，故意嚼得吧唧响，“嗯，这火候卡得真准。”
他一边嚼，还一边嘟囔，“皮儿筋道，里头的肠油一咬滋滋冒油，满嘴都是肉香，再配上这红油蒜泥，绝了。”
秦雪坐在对面，听着动静，在看着沈砚那油汪汪的嘴唇，咽了咽口水，她低头瞅了瞅自己碗里仅剩的一块肥肠，又看了看沈砚面前的那一堆卤味。
田桂芳把筷子往桌上一拍，没好气地白了沈砚一眼，“你少在那儿显摆！多大个人了，还逗她。小雪现在怀着身子，肠胃弱得很，这下水本来就难消化，卤料又重，吃坏了算谁的？”
沈砚见田桂芳发了话，赶紧见好就收，他咽下嘴里的肉，喝了口粥往下顺了顺。
转头看向秦雪，低声哄道，“田姨说得对，这东西现在你真不能多吃。等你把孩子生下来，出了月子，我给你做全套的卤煮火烧，火烧做得透透的，大肠、肺头、炸豆腐管够，让你敞开肚皮吃个痛快，行不行？”
秦雪听他这么一说，这才满意地低下头，慢慢吃起碗里那点为数不多的卤味。
一顿早饭吃完，太阳已经升起，院里渐渐热了起来，沈砚帮着田桂芳把碗筷收拾进厨房。
他已经熬了一整夜，杀猪、剔肉、洗下水的疲乏劲儿这会儿全返了上来。
沈砚跟田桂芳交代了两句，让她受累多看着点秦雪，随后转身进了正房，脱了鞋和衣服，扯过薄被，倒在炕上沾枕头就睡了过去。
日头越爬越高，临近中午，胡同里的各家各户都开始生火做饭，到处是棒子面和白菜帮子的涩味。
九十五号院，杨文学双手端着一个青花大海碗，上面倒扣着一个大号的搪瓷盘子，他步子迈得又大又稳，顺着前院的抄手游廊往大门外走。
那海碗里装的是一碗纯肉水饺，杨文学早上把沈砚给的那块通脊肉拿回家，李芳兰一点菜没掺，全剁了肉馅儿，拌着大葱香油包成了饺子，刚出锅就让儿子端了过来。
虽然碗上面扣着盘子，但那股香味还是顺着缝隙飘了出去。
前院，阎埠贵正蹲在地上，手里拿着个破蒲扇扇风，他早上就着沈砚家飘来的肉香味吃了个硬窝窝头，这会儿心口还噎着呢。
那股香味飘过来，阎埠贵的鼻子立马抽动两下，他停下扇风的手，顺着味儿一转头，立马瞅见杨文学端着个大海碗正往外走。
阎埠贵眼睛一亮，腾地站起身，三两步就跨了过去，正好挡在杨文学前头，“呦，文学啊，这是干嘛去？”
阎埠贵脸上堆起笑，眼睛盯着那个碗，脖子拼命的往前伸，恨不得把鼻子贴上去闻个真切，“这大中午的，端着什么好东西呢？大爷隔着老远就闻着香味了，这不过年不过节的，你家这是遇上什么喜事了，舍得下这么大本钱？”
杨文学停住脚，看着挡在前面的阎埠贵。
他心里清楚的知道这四合院里的人都是些什么德行，尤其是眼前这位，雁过拔毛，你要是敢搭理他一句，他能顺杆爬上来咬你一大块肉。
“阎老师，您让让，我赶时间。”杨文学一点笑脸没给，他端碗的手臂往怀里一收，侧过身子护得死死的。
阎埠贵眼珠子一转，又往前凑了半步，厚着脸皮套近乎，“哎呀，你这孩子，咋跟大爷还生分上了？大伙都在一个院子住着，我这不是看你媳妇刚生完孩子，关心关心嘛。”
“怎么着，这是去给你师父送好吃的？你师父那条件那手艺，什么山珍海味没吃过，还能稀罕你这点东西，不如……”
杨文学根本没让他说完，肩膀往侧边一撞，借着这股劲儿直接从阎埠贵身边挤了过去，大步跨出院门，直奔九十四号院。
“哎！你这……”阎埠贵被挤得一个趔趄，蒲扇差点掉地上。
他站在原地，看着杨文学的背影干瞪眼，随后往地上啐了一口唾沫，小声地骂骂咧咧，“呸！什么东西！不就是攀上个好师父嘛，尾巴都翘上天了，吃点肉还藏着掖着，防谁呢！”
杨文学没理会身后的动静，他快步走到九十四号院门口，在门环上轻叩了两下。
院里传来一阵脚步声，门轴转动，田桂芳打开了半扇门。
“文学？怎么这会儿过来了？”田桂芳见是他，侧开身子让他进院。
杨文学没往里走，就站在门槛外头，揭开上面扣着的搪瓷盘子，把手里的大海碗往前一递。
热气腾地一下就冒了出来，白胖白胖的饺子挤在碗里，表面泛着油光，隔着面皮都能看见里头的肉馅。
“田大妈，这是我妈刚煮出来的饺子。”杨文学端着碗，“早上我师父给了我一块通脊肉，让我拿回来给秀芹补身子，我妈给剁成馅，包了不少饺子。”
”秀芹吃得挺好，这碗是特意给我师父和师娘留的，您赶紧拿进去，趁热吃。”
田桂芳看着那满满一大碗的纯肉饺子，心里清楚这分量。
“你这孩子，你师父给你们肉，就是让你们自家吃的，小雪这儿什么都不缺，你端回去吃。”田桂芳伸手推拒。
“田大妈，您就别推了。”杨文学态度坚决，直接把碗塞进田桂芳手里，“没有我师父，哪有我们杨家的今天，秀芹母子俩的命都是师父和您救的，您收着，要不然我妈该骂我了。”
说完这番话，杨文学拿着空搪瓷盘，往院里正房的位置看了一眼。
“田大妈，我师父还睡着呢吧？我就不进去打扰他了。”杨文学压低声音，“您等师父醒了，替我转达一声，我去福源祥上班了，后厨那边有我盯着，让师父安心在家休息，今天就别往铺子里跑了。”
说完，杨文学冲田桂芳鞠了个躬，转身就走。
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他故意夹起一块最肥厚的肠段，在半空中晃了晃，红亮的卤汁顺着肠壁往下滴。
沈砚把肥肠送进嘴里，故意嚼得吧唧响，“嗯，这火候卡得真准。”
他一边嚼，还一边嘟囔，“皮儿筋道，里头的肠油一咬滋滋冒油，满嘴都是肉香，再配上这红油蒜泥，绝了。”
秦雪坐在对面，听着动静，在看着沈砚那油汪汪的嘴唇，咽了咽口水，她低头瞅了瞅自己碗里仅剩的一块肥肠，又看了看沈砚面前的那一堆卤味。
田桂芳把筷子往桌上一拍，没好气地白了沈砚一眼，“你少在那儿显摆！多大个人了，还逗她。小雪现在怀着身子，肠胃弱得很，这下水本来就难消化，卤料又重，吃坏了算谁的？”
沈砚见田桂芳发了话，赶紧见好就收，他咽下嘴里的肉，喝了口粥往下顺了顺。
转头看向秦雪，低声哄道，“田姨说得对，这东西现在你真不能多吃。等你把孩子生下来，出了月子，我给你做全套的卤煮火烧，火烧做得透透的，大肠、肺头、炸豆腐管够，让你敞开肚皮吃个痛快，行不行？”
秦雪听他这么一说，这才满意地低下头，慢慢吃起碗里那点为数不多的卤味。
一顿早饭吃完，太阳已经升起，院里渐渐热了起来，沈砚帮着田桂芳把碗筷收拾进厨房。
他已经熬了一整夜，杀猪、剔肉、洗下水的疲乏劲儿这会儿全返了上来。
沈砚跟田桂芳交代了两句，让她受累多看着点秦雪，随后转身进了正房，脱了鞋和衣服，扯过薄被，倒在炕上沾枕头就睡了过去。
日头越爬越高，临近中午，胡同里的各家各户都开始生火做饭，到处是棒子面和白菜帮子的涩味。
九十五号院，杨文学双手端着一个青花大海碗，上面倒扣着一个大号的搪瓷盘子，他步子迈得又大又稳，顺着前院的抄手游廊往大门外走。
那海碗里装的是一碗纯肉水饺，杨文学早上把沈砚给的那块通脊肉拿回家，李芳兰一点菜没掺，全剁了肉馅儿，拌着大葱香油包成了饺子，刚出锅就让儿子端了过来。
虽然碗上面扣着盘子，但那股香味还是顺着缝隙飘了出去。
前院，阎埠贵正蹲在地上，手里拿着个破蒲扇扇风，他早上就着沈砚家飘来的肉香味吃了个硬窝窝头，这会儿心口还噎着呢。
那股香味飘过来，阎埠贵的鼻子立马抽动两下，他停下扇风的手，顺着味儿一转头，立马瞅见杨文学端着个大海碗正往外走。
阎埠贵眼睛一亮，腾地站起身，三两步就跨了过去，正好挡在杨文学前头，“呦，文学啊，这是干嘛去？”
阎埠贵脸上堆起笑，眼睛盯着那个碗，脖子拼命的往前伸，恨不得把鼻子贴上去闻个真切，“这大中午的，端着什么好东西呢？大爷隔着老远就闻着香味了，这不过年不过节的，你家这是遇上什么喜事了，舍得下这么大本钱？”
杨文学停住脚，看着挡在前面的阎埠贵。
他心里清楚的知道这四合院里的人都是些什么德行，尤其是眼前这位，雁过拔毛，你要是敢搭理他一句，他能顺杆爬上来咬你一大块肉。
“阎老师，您让让，我赶时间。”杨文学一点笑脸没给，他端碗的手臂往怀里一收，侧过身子护得死死的。
阎埠贵眼珠子一转，又往前凑了半步，厚着脸皮套近乎，“哎呀，你这孩子，咋跟大爷还生分上了？大伙都在一个院子住着，我这不是看你媳妇刚生完孩子，关心关心嘛。”
“怎么着，这是去给你师父送好吃的？你师父那条件那手艺，什么山珍海味没吃过，还能稀罕你这点东西，不如……”
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他站在原地，看着杨文学的背影干瞪眼，随后往地上啐了一口唾沫，小声地骂骂咧咧，“呸！什么东西！不就是攀上个好师父嘛，尾巴都翘上天了，吃点肉还藏着掖着，防谁呢！”
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院里传来一阵脚步声，门轴转动，田桂芳打开了半扇门。
“文学？怎么这会儿过来了？”田桂芳见是他，侧开身子让他进院。
杨文学没往里走，就站在门槛外头，揭开上面扣着的搪瓷盘子，把手里的大海碗往前一递。
热气腾地一下就冒了出来，白胖白胖的饺子挤在碗里，表面泛着油光，隔着面皮都能看见里头的肉馅。
“田大妈，这是我妈刚煮出来的饺子。”杨文学端着碗，“早上我师父给了我一块通脊肉，让我拿回来给秀芹补身子，我妈给剁成馅，包了不少饺子。”
”秀芹吃得挺好，这碗是特意给我师父和师娘留的，您赶紧拿进去，趁热吃。”
田桂芳看着那满满一大碗的纯肉饺子，心里清楚这分量。
“你这孩子，你师父给你们肉，就是让你们自家吃的，小雪这儿什么都不缺，你端回去吃。”田桂芳伸手推拒。
“田大妈，您就别推了。”杨文学态度坚决，直接把碗塞进田桂芳手里，“没有我师父，哪有我们杨家的今天，秀芹母子俩的命都是师父和您救的，您收着，要不然我妈该骂我了。”
说完这番话，杨文学拿着空搪瓷盘，往院里正房的位置看了一眼。
“田大妈，我师父还睡着呢吧？我就不进去打扰他了。”杨文学压低声音，“您等师父醒了，替我转达一声，我去福源祥上班了，后厨那边有我盯着，让师父安心在家休息，今天就别往铺子里跑了。”
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