第15章 爆雷，转机
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在后厨里面炒菜的林建安听到前面的叫喊声，手中的动作微微停顿了一下，随后继续炒了起来。
“林掌柜，林掌柜呢？”
不消片刻，前台就传来了震耳欲聋的嚷嚷声，好似刚才的夸奖都是别人说的。
“我就说怎么卖的这么便宜呢，感情喂我们吃老鼠。林建安你小子还有没有点良心？”
“就是就是，真以为他开了善心了，天下乌鸦一般黑，真是黑了心肠了！”
前面快闹到炸起来了林建安依旧不慌不忙，将自己锅里的两盘土豆丝起锅。
端着土豆丝走出了屋外，看着群情激愤的众人，又瞥了一眼端坐在桌子上，嘴角依旧含笑的郑安良，还有他疯狂喝水的徒弟。
“吵什么呢？”
“你小子总算出来了，说，这个到底是不是老鼠肉？”
林建安不慌不忙地将两盘菜放到了桌面上，看着食客指着自己盘子里的红烧竹鼠。
“你如果说是耗子的话，也没错！”
“你~”
不等刚刚吃了半盘的食客脸色大变，要怒骂他的时候，林建安话锋一转。
“但是这个东西和老鼠不一样！”
“有什么不一样？都是耗子，吃了之后要死人的，你知道吗？”
其实他们难以接受的不是吃老鼠，毕竟在这个年月，谁家不是穷得要抓耗子吃呀？
但是不是饿得活不下去了，谁愿意吃老鼠呀，这东西身上是带毒的，吃不好就把自己吃死了。
“你们也知道都是人，咱们中国人和西边的那群金发碧眼的人长得还不一样呢！”
林建安摊了摊手，打了一个通俗的比喻。
“这竹鼠和咱们的家鼠只是近亲，但生活习性完全不一样，他们是吃着竹子竹笋长大的，也就是大熊猫吃的那个东西！”
林建安一下子把大熊猫给抬了出来，表明竹鼠的习性和珍贵性。
“那不还是老鼠吗？”
“那就错了，这个东西学名叫竹鼠，但是他们当地人还有叫竹根猪的，体型异常的肥硕，可以专门食用！”
眼看着食客们气势为之一凝，群雄激愤的样子渐渐散去，周爱民此时站了出来。
“我说你个姓林的缺不缺德呀？拿着老鼠肉当猪肉卖，你还有没有点良心？”
“对呀，对呀，我们是冲着猪肉来的！”
眼看着这把火又旺了起来，林建安眼皮轻轻抬了两下，看着煽风点火的周爱民，以及他后面稳坐泰山的郑安良。
“猪肉多少钱一斤？”
“7毛8一斤！”
有经常买菜的人脱口而出，林建安继续询问。
“那鸽子肉不要票是多少钱呢？”
“一块1块2多了吧~”
那人犹豫了几分，还是说了出来。
“我这一盘肉有多少？”
“最少也得半斤吧！”
“我这半斤肉只收你二两的肉票，你自己算算，值不值？”
话说到这里，所有人都沉默了。
林建安拍了拍手：“本想做好事呢，弄了点竹鼠肉，有点门路，想着咱们父老乡亲的肚子里都没什么油水！”
林建安的声音越说越低沉，嘴上虽然带着笑，但怎么看怎么苦。
“既然这样，你没动的给我退回来，我一分钱不少的退给您，所有的损失我自己承担！”
眼看着林建安把话说到这个份上，刚刚还义愤填膺的众人，此时心里却有些不是滋味了。
他这个肉也吃到嘴里了，甚至比猪肉还要紧实饱满一些，吃起来肥瘦相间。
比猪肉还好吃，但卖的比猪肉的价格可便宜多了，人家开着饭馆还想着自己等人。
自己还找他们的麻烦，这不是畜生吗？
“林掌柜实在抱歉，刚刚一时间昏了头，您千万别介意！”
端着盘子来到前面准备找林建安麻烦的壮汉，沉吟了半晌，随后露出一个抱歉的样子，对他抱了抱拳，将肉又端回了自己桌面上。
“您客气，这是我的疏忽，我这就把菜麻盘给挂上，光想着吃到嘴里的才是肉，但是忘了大家有些接受不了！”
林建安说罢之后，将身后的菜麻盘拿下来一个，随后在一张白纸上写上红烧竹鼠，然后贴在菜板上又挂了起来。
“诸位！您要是忌口的话，我绝对给你们退款！”
“算了算了，一口吃的，都不容易，我就不退了！”
也有丢不下面子的，装作大度地摆了摆手，不着痕迹地将那盘肉端了回来。
都不是傻子，经过林建安这么一算账，这肉比猪肉好吃，比猪肉便宜，傻子才不吃呢！
吃老鼠罢了，又不是多金贵的人，都是苦哈哈的老百姓，能有肉吃就不错了。
再说了，人家林掌柜都说了，这是人家南方的食材叫什么竹鼠，和老鼠可不一样！
周爱民看着众人纷纷回到了自己的座位上，起身还想要再次征讨林建安，却被郑安良一把拽住。
“坐下，尝尝这道菜！”
“师傅！我~”
周爱民有些不解，但看着郑安良严肃的眼神，又乖乖坐了下来，拿起筷子夹起了那道土豆丝。
吃了两口之后，他的表情和郑安良同出一辙。
“他这道菜是怎么做的？为什么一点都没有那种黏糊的感觉？”
“要是让你知道了，人家还怎么赚钱，行了，赶紧吃完走人！”
郑安良笑呵呵地说道。
“那咱们不……”
周爱民的话还没说完，郑安良便摇了摇头。
深深地看了一眼，又回到后厨的林建安。
所有人都被这小子骗了，他这嘴上的功夫可比手上的功夫高出好几个档次呀。
不过说起来也对，林建安的嘴炮技能已经达到了中级，而他的厨艺才不过是初级。
剩下的时间，两个人再也没有作妖，吃完饭之后和林建安打了声招呼。
“林掌柜，刚刚给您添麻烦了，实在抱歉，不过您这道菜确实有点意思，等回头我再来品尝！”
郑安良落落大方地承认了自己徒弟，刚刚脱口而出给林建安造成的麻烦。
随后带着徒弟离开。
林建安静静地看着两人离去，表情逐渐严肃了起来。
看得出来，这师徒两个肯定也是不怀好意，但他们可比何大清父子二人难缠多了。
林建安准备的食材根本没有撑过中午这段时间。
“实在不好意思，没食材了，您明天赶早吧！”
“哎哟，林掌柜，我这是上着班，特意跑来买的！”
“明天，明天我给您留一份！”
“那可说好了，明天这个什么红烧竹鼠一定得给我留一份，孩子闹着要吃！”
“得勒！”
将一个客人打发走之后，林建安累得有些脱力了，坐到桌子旁，看着满屋的狼藉。
“林掌柜！”
“没了，真没了！”林建安头都没回。
“什么没了？”
林建安听着声音有些熟悉，人已经来到了对方面前，抬头望去，只见一张俏生生的脸，扑闪的眼睛，正好奇地看着自己。
秦淮茹怎么来了？
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“林掌柜，林掌柜呢？”
不消片刻，前台就传来了震耳欲聋的嚷嚷声，好似刚才的夸奖都是别人说的。
“我就说怎么卖的这么便宜呢，感情喂我们吃老鼠。林建安你小子还有没有点良心？”
“就是就是，真以为他开了善心了，天下乌鸦一般黑，真是黑了心肠了！”
前面快闹到炸起来了林建安依旧不慌不忙，将自己锅里的两盘土豆丝起锅。
端着土豆丝走出了屋外，看着群情激愤的众人，又瞥了一眼端坐在桌子上，嘴角依旧含笑的郑安良，还有他疯狂喝水的徒弟。
“吵什么呢？”
“你小子总算出来了，说，这个到底是不是老鼠肉？”
林建安不慌不忙地将两盘菜放到了桌面上，看着食客指着自己盘子里的红烧竹鼠。
“你如果说是耗子的话，也没错！”
“你~”
不等刚刚吃了半盘的食客脸色大变，要怒骂他的时候，林建安话锋一转。
“但是这个东西和老鼠不一样！”
“有什么不一样？都是耗子，吃了之后要死人的，你知道吗？”
其实他们难以接受的不是吃老鼠，毕竟在这个年月，谁家不是穷得要抓耗子吃呀？
但是不是饿得活不下去了，谁愿意吃老鼠呀，这东西身上是带毒的，吃不好就把自己吃死了。
“你们也知道都是人，咱们中国人和西边的那群金发碧眼的人长得还不一样呢！”
林建安摊了摊手，打了一个通俗的比喻。
“这竹鼠和咱们的家鼠只是近亲，但生活习性完全不一样，他们是吃着竹子竹笋长大的，也就是大熊猫吃的那个东西！”
林建安一下子把大熊猫给抬了出来，表明竹鼠的习性和珍贵性。
“那不还是老鼠吗？”
“那就错了，这个东西学名叫竹鼠，但是他们当地人还有叫竹根猪的，体型异常的肥硕，可以专门食用！”
眼看着食客们气势为之一凝，群雄激愤的样子渐渐散去，周爱民此时站了出来。
“我说你个姓林的缺不缺德呀？拿着老鼠肉当猪肉卖，你还有没有点良心？”
“对呀，对呀，我们是冲着猪肉来的！”
眼看着这把火又旺了起来，林建安眼皮轻轻抬了两下，看着煽风点火的周爱民，以及他后面稳坐泰山的郑安良。
“猪肉多少钱一斤？”
“7毛8一斤！”
有经常买菜的人脱口而出，林建安继续询问。
“那鸽子肉不要票是多少钱呢？”
“一块1块2多了吧~”
那人犹豫了几分，还是说了出来。
“我这一盘肉有多少？”
“最少也得半斤吧！”
“我这半斤肉只收你二两的肉票，你自己算算，值不值？”
话说到这里，所有人都沉默了。
林建安拍了拍手：“本想做好事呢，弄了点竹鼠肉，有点门路，想着咱们父老乡亲的肚子里都没什么油水！”
林建安的声音越说越低沉，嘴上虽然带着笑，但怎么看怎么苦。
“既然这样，你没动的给我退回来，我一分钱不少的退给您，所有的损失我自己承担！”
眼看着林建安把话说到这个份上，刚刚还义愤填膺的众人，此时心里却有些不是滋味了。
他这个肉也吃到嘴里了，甚至比猪肉还要紧实饱满一些，吃起来肥瘦相间。
比猪肉还好吃，但卖的比猪肉的价格可便宜多了，人家开着饭馆还想着自己等人。
自己还找他们的麻烦，这不是畜生吗？
“林掌柜实在抱歉，刚刚一时间昏了头，您千万别介意！”
端着盘子来到前面准备找林建安麻烦的壮汉，沉吟了半晌，随后露出一个抱歉的样子，对他抱了抱拳，将肉又端回了自己桌面上。
“您客气，这是我的疏忽，我这就把菜麻盘给挂上，光想着吃到嘴里的才是肉，但是忘了大家有些接受不了！”
林建安说罢之后，将身后的菜麻盘拿下来一个，随后在一张白纸上写上红烧竹鼠，然后贴在菜板上又挂了起来。
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都不是傻子，经过林建安这么一算账，这肉比猪肉好吃，比猪肉便宜，傻子才不吃呢！
吃老鼠罢了，又不是多金贵的人，都是苦哈哈的老百姓，能有肉吃就不错了。
再说了，人家林掌柜都说了，这是人家南方的食材叫什么竹鼠，和老鼠可不一样！
周爱民看着众人纷纷回到了自己的座位上，起身还想要再次征讨林建安，却被郑安良一把拽住。
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“师傅！我~”
周爱民有些不解，但看着郑安良严肃的眼神，又乖乖坐了下来，拿起筷子夹起了那道土豆丝。
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“他这道菜是怎么做的？为什么一点都没有那种黏糊的感觉？”
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郑安良笑呵呵地说道。
“那咱们不……”
周爱民的话还没说完，郑安良便摇了摇头。
深深地看了一眼，又回到后厨的林建安。
所有人都被这小子骗了，他这嘴上的功夫可比手上的功夫高出好几个档次呀。
不过说起来也对，林建安的嘴炮技能已经达到了中级，而他的厨艺才不过是初级。
剩下的时间，两个人再也没有作妖，吃完饭之后和林建安打了声招呼。
“林掌柜，刚刚给您添麻烦了，实在抱歉，不过您这道菜确实有点意思，等回头我再来品尝！”
郑安良落落大方地承认了自己徒弟，刚刚脱口而出给林建安造成的麻烦。
随后带着徒弟离开。
林建安静静地看着两人离去，表情逐渐严肃了起来。
看得出来，这师徒两个肯定也是不怀好意，但他们可比何大清父子二人难缠多了。
林建安准备的食材根本没有撑过中午这段时间。
“实在不好意思，没食材了，您明天赶早吧！”
“哎哟，林掌柜，我这是上着班，特意跑来买的！”
“明天，明天我给您留一份！”
“那可说好了，明天这个什么红烧竹鼠一定得给我留一份，孩子闹着要吃！”
“得勒！”
将一个客人打发走之后，林建安累得有些脱力了，坐到桌子旁，看着满屋的狼藉。
“林掌柜！”
“没了，真没了！”林建安头都没回。
“什么没了？”
林建安听着声音有些熟悉，人已经来到了对方面前，抬头望去，只见一张俏生生的脸，扑闪的眼睛，正好奇地看着自己。
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