第287章 饺子
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“剁剁剁剁……”
韩沥站在临时借来的厨房里，手里握着一把自己打制的铁质大菜刀，案板上堆着一大摞刚从村头野地里采回来的野菜。
刀起刀落，菜叶被切成细碎的末，在刀刃与案板之间发出极有节奏的声响，像某种古老的、被遗忘在时间角落里的打击乐。
灰麻布大氅被他脱下来挂在门框上，只穿着一件贴身的玄色短褐，袖口卷到手肘，露出小臂上那两道被合金箍勒出的浅浅红痕。
灶膛里的火映在他脸上，把那副专注的侧脸镀了一层忽明忽暗的暖色。
“公子！”
韩重掀开厨房的布帘走进来，手里攥着一大块暗红色的肉干，表面还带着一层细碎的盐霜。
“您要的肉干。”
韩沥放下菜刀，接过肉干，在手里掂了掂。
风干得不错，硬得像一块木头。
他把肉干按在案板上，一刀一刀地切成细碎的末——刀刃切入肉纤维时发出细微的“沙沙”声，肉屑在刀刃两侧翻卷开来，像秋天的落叶被风卷起。
韩重朝门外挥了挥手，几个骑手应声而入，各自端着一盆面粉和一壶水。
他们在案板另一侧腾出一块空地，开始和面。
面粉在木盆里堆成一座小山，中间挖一个坑，水慢慢倒进去，手指从边缘一点一点地把面粉揉进水里，慢慢聚成一团。
韩沥把切好的肉干末扫进野菜馅里，又拿起一颗鸡子，拇指和食指扣住蛋壳的中部用力一捏——蛋壳裂开一道细缝，指腹沿着裂缝轻轻一推，蛋壳如花瓣般张开，蛋液“咕咚”一声落入馅料中，蛋黄完整地卧在菜末上，像一只还没睁开的眼睛。
蛋壳被他随手丢进灶膛里，“噼啪”一声，窜起一小簇火苗。
他拿起一双长木箸，开始搅拌。
菜末、肉干碎、蛋液在木箸的翻动下渐渐混成一团，野菜的青涩被蛋液的醇厚中和，肉干的咸香像一根看不见的线，把所有味道串在一起。
韩重看着那盆渐渐泛起油光的馅料，忍不住开口。
“要不要再加点肉干？”
韩沥的眼珠子转了转，点了点头。
“行。”
他难得的没有拒绝。
这顿饺子不是为他自己一个人吃，骑手们连日赶路，夜里还折损了人手，肚子里缺油水。
难得下一次厨，还是做得好吃点。
至于嬴政的小灶——他实际上压根没打算掺和。
那种事，最好还是由他最信任的人来做——比如盖聂随便烤点什么，都比自己巴巴地送上去来得体面。
这顿饺子，是大灶菜。
韩重又递过来一小块肉干，比刚才那块小一些，但更精。
韩沥照例切成碎末，混进馅料里，继续搅拌。
馅料在案板上翻涌着，野菜的翠绿、肉干的暗红、蛋液的嫩黄——搅在一起，渐渐分不出彼此。
馅料很快就调好了。
韩沥把木盆推到一边，拍了拍手上的野菜渍，转身去揉面。
面团在木案上静静地卧着，表皮光滑得像一块被河水打磨过的玉石。他双手按上去，掌根用力，把面团向前推出去，再折回来，再推出去。
“咚！”
一拳砸在面团上。
面团被砸得扁平，里面的空气从边缘挤出来，发出“噗”的一声轻响。
他把扁平的面团对折，掌根压下去，再砸。
“咚！”
揉好，再砸。
“咚！”
周而复始。
每一次砸击的力道都恰到好处——太重会把面筋砸断，太轻又揉不出劲道。这是多年来他做面食时，逐渐琢磨出来的手感。
面团在他的掌下渐渐变得柔软而富有弹性，像一块被反复捶打的皮革，表面泛着细腻的光泽。
他揪下一小块，拉长——面团在他指间延展开来，薄得几乎透明，却没有断裂。
他满意地点了点头，随即韩重赶紧过来把那块小面团给放在一个特制的坛子里——这在下次做的时候是老面，很有用的。
然后韩沥开始搓团子。
一个个小面团从他掌心里滚出来，大小均匀，圆润光滑，像排队接受检阅的士兵。
他左手托着一个面团，右手拿一根短擀面杖，擀面杖在面团上滚了一圈，一张圆形的饺子皮就从他指间飞了出来，薄厚均匀，边缘比中间稍薄一线。
他用木箸挑了一点馅料，放在饺子皮中央，两指一捏，中间先粘住，再从两边向中间慢慢簪花——
一个饺子。
肚子圆滚滚的，边缘捏出一排细密的褶皱，像裙摆上的花边，整整齐齐，一丝不苟。他把它放在案板上，它稳稳地站在那里，像一只胖乎乎的小白鹅。
韩重和几个骑手也动手帮忙。
他们也会包，但包的饺子就没那么讲究了——有的肚子太瘪，有的褶皱太粗，有的甚至站不稳，歪倒在案板上，像喝醉了酒。
但韩沥也不在意。
“你们包你们的，好吃就行。”
他说着，手上的动作没停，一个接一个的饺子从他指间飞出来，整整齐齐地排在案板上，间距一致，朝向一致，像一支等待检阅的军队。
嬴政要求韩沥去代替村正准备食宿，那他就正儿八经地露一手。
不过，这种动静瞒不过人，比如第一个进来的人是，白凤。
银白色的身影无声无息地飘进厨房，像一片被风吹落的羽毛。
他站在门口，冰银色的眼眸微微眯着，看着韩沥满手面粉、站在案板前忙活的样子，脸上浮现出一种“我是不是走错了地方”的微妙表情。
“你在干什么？”
白凤的声音不大，带着一种少年人特有的、居高临下的困惑。
他发现自从深入地进入韩沥的生活后，这位五大夫的一切都是那么地令人好奇。
在他的认知里，主君就应该是发号施令的人——姬无夜就从不会走进厨房，也从不会亲手为任何人做吃食。
但他会吃到他想要吃的最好的东西。
不是有个说法叫君子远庖厨吗？怎么韩沥这么喜欢研究厨艺啊。
“给大家准备餐食，顺便露一手啊。”韩沥头也不抬，手上的活没停，“来！”
他朝一个骑手扬了扬下巴。
“一人十个，先吃点垫垫。等大家都吃了，要不够再做点别的什么。”
三个骑手各自端起一木盘的生饺子，鱼贯而出。粗木板上的饺子排得密密麻麻，白色的面皮在灶火的光里泛着温润的光泽。
白凤看着那些骑手端着饺子走出去的背影，冰银色的眼眸里闪过一丝说不清道不明的东西。
“我能来试试吗？”
“没问题。”韩沥终于抬起头看了他一眼，嘴角微微翘了一下，“就是洗个手，毕竟都是入自己嘴里的。”
白凤走到水缸边，舀了一瓢水，低头洗手。水流过他的手指，在指缝间打着旋，他洗得很仔细，连指甲缝都没有放过。
他坐到韩沥旁边，看着韩沥演示了一下——左手托皮，右手挑馅，两指一捏，慢慢簪花成型。
他的目光追着韩沥的手指，在那几个细微的动作上停留了很久。然后他低下头，拿起一张饺子皮，学着韩沥的样子，挑馅，捏合。
他的手指修长而有力，指尖的触感比常人灵敏得多——那是多年轻功和羽镖训练的结果。
面皮在他指间像一片柔韧的丝绸，他轻轻一捏，褶皱就从边缘整齐地浮现出来。
一个，两个，三个。
每一个都比前一个更规整。
到第五个的时候，他包出来的饺子已经跟韩沥的难分伯仲了。皮薄馅大，褶皱均匀，肚子圆滚滚的，稳稳地站在案板上，像一件精心雕琢的工艺品。
韩沥瞥了一眼，没说话，嘴角的笑意深了几分。
这有功夫、有手艺的人就是不一样。
包个饺子，白凤都比韩重和骑手他们要细致、漂亮和匀称。
这甚至有一种做面质精品的美感。
只不过这场景就吸引了下一个人进来——弄玉。
鲜艳花色的衣裙在门口停了一瞬，那双秋水脉脉的眼眸在韩沥身上停了一瞬，又落在白凤身上，然后又回到韩沥身上。
“公子……”
弄玉的声音很轻，带着一丝她自己都没意识到的迟疑。
“您怎么在做……庖厨之事呢？”
“呃……我觉得庖厨之事挺好的啊，我又不是纯儒家。”韩沥抬起头看了她一眼，语气随意，“我也不是个洁白无瑕的道德君子，另外幻梦厨工的很多厨技都是我先教过的。”
他朝自己旁边的空位努了努嘴——知道流沙和夜幕冲突，那就一人各坐一边吧。
“你也来帮忙包饺子吧。赶紧包完，大家也尽快吃得上。”
弄玉想了想，没有拒绝。
她去洗了手，坐到韩沥的另一边，开始跟着学。
女孩子的手巧心细，所以跟白凤的精准不一样，弄玉的饺子更小巧可爱一点，各有各的美感。
人一多，事情就做得快。
又是一盘盘包好的饺子被送到了十几步路远锅边。沸水在铁锅里翻滚着，白色的水汽蒸腾而上，把整间厨房笼罩在一片温暖的白雾里。
饺子下锅的时候，“扑通扑通”地沉到水底，转了几个圈，又慢慢浮上来，在水面上圆滚滚地飘着，像一群在温泉里泡澡的白鹅。
韩沥马上起身让骑手把包好的饺子都送出去下锅，而自己则继续和馅……馅好像又有点不够了。
于是包饺子的案板上就突然只剩白凤和弄玉并肩坐着。
两个人之间隔着一人的距离。
而谁也没有说话。
白凤低着头，手上的动作没停，一张皮、一箸馅、一捏一合，一个饺子就出来了。他的动作变得比刚才更快了一些——不知所措。
弄玉也没有说话。
她的余光偶尔会扫过白凤的手指——那双修长的、骨节分明的手，正在做一件她从未想过他会做的事情。
一个杀手，在包饺子。
虽然她其实也是个刺客。
这场景让弄玉心里涌起一股荒谬感。
但荒谬里又带着一丝奇异的、不可否认的……和谐。
她不知道的是，白凤此刻心里也在想着同样的事。
也不知道，韩沥是有意还是无意——三个人坐的位置，恰恰是韩沥在中间，弄玉和白凤各据一边。
而当韩沥有事一离开，弄玉和白凤就“毫无预兆”地坐在了一起。
白凤其实是有意识到来自流沙的弄玉正坐到自己附近的。
但问题在于——他认识的流沙之敌也就卫庄和韩非，而这个看着沉静的琴伎还真没见过。
既然不是韩非这个流沙头子，也不是卫庄那个把墨鸦和他打得很惨的人……那，好像没事？
另外……他微微侧过头看着专注于和馅的韩沥背影，心里想想就明白了：这是韩沥有意让自己和流沙的弄玉要做到同座一案的准备——无论在新郑怎么敌对，在这里，他们只能是同僚。
白凤扪心自问，他好像也不反对这一点，只是……只是得看看坐在旁边的琴伎怎么觉得了。
事实上，心思更细腻的弄玉也知道了韩沥的打算。
但既然韩沥就在此屋中……那她也尊重并服从这一点。
夜幕让她的父亲母亲二十年不得相见，但韩沥作为夜幕一员却又让她父母此刻又能在新郑重逢并定居下去——这也让她明白了，对待像夜幕这样的组织里的所有人，不能一竿子打死。
既然白凤没有敌意……那……那坐在他旁边也是可以接受的。
反正韩沥就在这里，不是吗？
韩沥和韩重倒没有弄玉与白凤这么细腻的心思。
他们就想赶紧把饺子包好，让大家晚上吃好，再做点烧饼、面条作为明天路上吃的干粮。
从今天嬴政什么都想了解的情况来看，他可能想着在零肆贰号村待一晚上。
当然待一晚上也有待一晚上的好处——起码韩沥可以借着这个隐村的资源，为车队准备一波物资补充。
不过，由于韩沥、韩重、白凤和弄玉此刻都在一间房里忙活，这种去人、人不回的状态，还是把梅三娘和焰灵姬给吸引过来了。
当两人联袂而来的时候，就见到一幅古怪的和谐场景。
梅三娘先踏进屋，单马尾在门框的阴影里晃了一下，橙色的发丝在灶火的光里泛着暖暖的光泽。
她穿着一身紧身劲装，腰间的皮革护甲裹得紧紧的，露出的手臂结实有力。
她站在门口，看着韩沥满手面粉、站在案板前忙活的样子，脸上的表情从“好奇”变成了“困惑”，又从“困惑”变成了“不可置信”。
“您在做庖厨之事？”梅三娘的声音拔高了半度，“这难道不是您的下人应该做的事情吗？”
“问题就出在这里。”韩沥放下菜刀，转身看了她一眼，语气笃定，“在庖厨方面，没人做得比我好的时候，那可不是得我在做嘛。”
“幻梦的所有庖厨，都是公子一手培训的。”韩重头也不抬地接了一句，“谁做的都没有公子好。只是公子从不做给自己吃——今天算你们有福了，要不是尚公子要公子代村正安排食宿，你还见不到公子的手艺呢。”
梅三娘的目光在韩沥和韩重之间来回移动了一下，嘴唇翕动了几下，却没说出话来。
焰灵姬是跟在梅三娘后面进来的。
火焰纹的百越襦裙在灶火的光里显得格外鲜艳，发间的火灵簪在光线里一闪一闪。
她没有像梅三娘那样站在门口发愣，而是直接走到案板旁边，歪着头看着那盆已经调好的馅料，又看看那些排成排的饺子。
“你既然做得很好，却从不做给自己吃？”她的声音不大，带着一种真切的、不加掩饰的困惑，“为什么？”
韩沥刚刚拿起菜刀准备继续剁馅，闻言把菜刀立在案板上，刀刃朝下，“噔”的一声，稳稳地插进案板的木纹里。
“就是因为我做得太好。”他转过身，面朝焰灵姬，声音平静得像在说一件再寻常不过的事，“所以我要是经常吃了，觉得自己应该吃得更好，那岂不是平白无故给自己增加了口腹之欲的弱点了嘛。”
他说完，转过身，拔出菜刀，继续剁馅。
“剁剁剁剁——”
案板上的菜末在刀刃下翻飞，节奏依旧稳定，像什么都没发生过。
在场所有人面面相觑。
焰灵姬侧过头看了韩重一眼，韩重只能摇了摇头——他已经习惯了自家公子的疯言疯语，并且也不知道该如何反驳了。
“我们来帮忙吧！”焰灵姬想了想，还是做出了一个选择，“反正闲着也是闲着。”
“好啊！”梅三娘第一个响应。
她对焰灵姬这个年长于自己的姐姐其实挺稀罕的——这是一个自己从没有见过的、跟典庆完全不一样的同辈。
“我能做什么？”她问韩沥。
“和面。”韩沥言简意赅，“你会发现这玩意做起来，是个挺有意思的练功手段。”
“怎么可能？”梅三娘不信。
“你和过面就知道了。”韩沥放下菜刀，把醒好的一盆面放到案板上，开始演示。
他的手按在面团上，掌根用力，向前推出去。面团被碾压、延展，他把它折回来，再推出去。
每一次推揉都带着一种微妙的节奏感，不是蛮力，是内劲——真气从掌心渗入面团，在面团的纤维之间缓缓流转，把每一寸面筋都揉得均匀而富有弹性。
“这是……运功？”梅三娘的眼睛亮了一下。
“和面本身就是一种练功。”韩沥把面团推到她面前，“你试试。”
梅三娘撸起袖子，双手按在面团上，开始揉。
她的动作比韩沥粗暴得多——掌根砸下去，面团在她手下发出“嘭嘭”的闷响。但面团在她掌下确是变得越来越劲道，表面泛起的光泽比韩沥揉的还要亮。
“还真是！”梅三娘兴奋起来，手上的力道又重了几分。
焰灵姬看着梅三娘那副“找到了新玩具”的样子，嘴角微微翘了一下。
可当焰灵姬和梅三娘都加入了做事的阵营后，韩沥突然发现：自己突然没活干了！
他站在案板旁边，看着四个人——白凤、弄玉、焰灵姬、梅三娘——各自占据一块案板，和面的和面、调馅的调馅、包饺子的包饺子，配合得竟然还不错。
韩沥看着这副“热火朝天”的景象，想了想，转身去煮饺子那边分饺子了。
只是他有些想不通，不就是拉人进来帮忙，怎么一下子自己成空手没事干的那个了？
给饺子下锅分饺子的地方，就在厨房外面十几步远的地方——一个临时搭起来的灶台，上面架着一口大铁锅，沸水在锅里翻涌着，白色的水汽蒸腾而上，在傍晚的暮色里像一条白色的巨龙。
送饺子的人来来往往，每个人端着一木盘生饺子走出来，倒进锅里。
韩沥站在锅边，手里拿着一把长柄的篾网。
锅里的饺子在水面上圆滚滚地飘着，白色的面皮被沸水烫得半透明，隐约能看到里面翠绿的馅料。
他用篾网一抄，十个饺子稳稳地被兜进网里，在空中晃两下，沥干水，倒进一只粗木碗里。
一个骑手双手接过碗，千恩万谢地走了。
这是做饺子里工序最简单的，但依旧需要注意的一项。
只不过，做饺子的时候吸引来的，是他的门客，比如白凤、弄玉之类的；结果分饺子的时候，吸引来的却是嬴政。
“你这是分的什么？”
听到问题，韩沥抬起头。
嬴政站在几步远的地方，白色的名贵大氅在暮色中泛着冷冽的光，盖聂守在他身侧，李斯垂手站在他身后半步的位置。
村正已经不见了——大概是已经被问完了话，打发走了。
“饺子。”韩沥手上的动作没停，一边回答一边把竹篾里的饺子倒进另一只碗里，“这是我根据一些糕点的想法改进的面制品食物。”
他把碗递给一个等在旁边的骑手，侧过头看着嬴政。
而嬴政的目光从那口冒着白汽的大铁锅上移开，落在那些端着碗蹲在墙角吃得正欢的骑手身上。
面香味、野菜的清香和一丝咸味混在一起，在暮色中飘散开来，确实是……诱人。
“那我也要一碗。”
听到嬴政的要求，韩沥愣了一下，他可不想承担吃死嬴政的责任。
“这可是大灶，是野菜做主馅的，配一点肉干碎末，加了个鸡蛋。”他斟酌着词句，“给您的话，我可以准备做小灶的好东西。”
“但我就想试试。”
嬴政的语气没有商量的余地。
要是在宫里，他确实要吃独一二无的东西，只是那需要经过严格的尝膳；但在野外，独一无二的东西有下毒的可能，只有大家都在吃的东西，才是真安全的。
但他不会透露这点。
韩沥看着他那副“我说了算”的表情，心里叹了口气。
唉，真是任性的君王。
他只能拿过一只干净的粗木碗，篾网在锅里一抄，十个饺子稳稳地落进碗里。
饺子在碗里冒着热气，白色的面皮上沾着几滴汤水，在暮色中泛着温润的光。
他双手把碗递过去。
李斯上前一步，接过碗，没有马上离开，而是看向韩沥。
“沥五大夫，可有清净处？”
韩沥朝村子里的一间空屋指了指。
李斯微微欠身，端着碗走在前头，嬴政和盖聂跟在后面。
当韩沥端着两碗饺子，三双木箸来到盖聂和李斯面前时，嬴政却说了一句：“你也坐下来吃？”
但韩沥却稍微摇了摇头：“我的门客都在厨房忙，他们抢了本该是我的活，而我唯一能保证的是，我必须是最后那个吃东西的人。”
“你怎么让你的门客去做庖厨之事呢？”李斯不解。
“因为在他们做之前，是我在做庖厨——你们现在吃的，正好是我刚刚包的饺子。”韩沥后退一步，免得唾沫星子溅出来，“是我的门客见我在做，于是都一起做了，导致我只能在这里分饺子了啊。”
“你确实跟其他贵族不一样。”嬴政点了点头，“他们的好口腹之欲，是体现在让厨子穷奢极欲，你倒体现在好庖厨之技上了。”
“主要是操持幻梦多年，我要顾虑的是哪天要浪迹天涯了，我总要养活自己。”韩沥对此找了个杂物坐了下来。
李斯把碗放在桌上，等嬴政坐下后，才在旁边落座。
“我看了你的整个村子。”嬴政说道。
“如何？”韩沥这次没有再自贬了。
“跟我认为的有差距——你似乎挺喜欢留巨大的余地。”嬴政点评道，“结果就是这股力量你并没有用起来，还有巨大的利用空间。”
“就像我说的。”韩沥耸了耸肩，“这设计为兜底而设计，讲究最不坏，将欲取之，必固予之——我给不了太多，我只能闲置。”
“我能给。”嬴政只回答了三个字，但紧接着说道，“可必须由你管。”
嬴政抓住的就是当初在新郑给管一打零工时，听到的韩沥有想把自己作为幻梦继承人的想法。
现在他正式回应了。
他可以给力量让韩沥做的更好，但前提是韩沥必须把自己固定在幻梦之主的位置上，等到其他变故出现后再说。
“反正得有人帮忙。”韩沥也没有拒绝，“我一个人整不动了。”
听到了韩沥语言上做出的松动，三人突然有些放松了，可以吃饭了。
嬴政还没动筷，但是盖聂已经先动筷起来——他必须为嬴政尝膳。
而小心地吹了吹，再咬下了一小口后，盖聂开始了咀嚼。
很慢，因为他在感受。
十来息后，他咽了下去。
“沥公子的庖厨之技果然了得。”盖聂的评价一如既往简短有力，意义重大。
韩沥顿时抬起了下巴，对此非常受用。
李斯也作为第二个尝膳，他拿起另一双木箸，叉起一个饺子，咬了一小口。
十来息的咀嚼后，也不禁神色惊艳。
“确实厨艺难得。”李斯咽下去后，不禁感叹了一句，“若不是易牙乃小人，我觉得沥公子之技不亚于宫廷之厨也。”
他这话说得有分寸——易牙是小人，但手艺确实好。贬其人而扬其技，既不得罪儒家，也给了韩沥足够的面子。
韩沥也笑了：“其实庖厨之技就讲究两字，一个技，一个心——手到心到，什么都煮的好吃。”
“既然如此，那我也试试。”嬴政看到吃了饺子后的盖聂和李斯都没太大问题，于是也才拿起来木著尝试。
他在碗沿上顿了顿，吹了吹，送到嘴边，咬下一小口。
依旧是咀嚼。
很慢的咀嚼。
饺子的面皮在他齿间弹了一下——那个劲道，不软不硬，刚好卡在“韧”与“糯”之间。
馅料的味道从面皮里渗出来，野菜的清苦在最前面，然后是肉干的咸鲜，最后是鸡蛋的醇厚，三种味道在他舌尖上依次铺开，像一首被谱好谱子的乐曲。
“若非汝之才华更重要于治国之道……”嬴政咽下去后，放下木著，看着韩沥，“我一定要征你去当御厨。”
可惜，让韩沥去做御厨的话实在太屈才了。
“让我下厨也得看机会的。”韩沥对此还是挺谦虚的，“若非尚公子特意给我个机会，我还忘了我会这一手。”
说着他也颇觉得好笑。
“我在新郑，能尝到我亲手烹煮手艺的人几乎没几个。无论夜幕、流沙和父王都从没这个口福。今日突然有机会下厨，看来确实是天意。”
这话说得平淡，但落在嬴政、盖聂和李斯耳中，却像一块石头砸进了湖面。
连他的父兄都没吃过他亲手做的东西。
而他们，今天竟然吃到了韩沥亲自下厨之物。
“确实是天意。”嬴政点了点头，目光落在碗里剩下的那几个饺子上，然后重新拿起木箸。
半个时辰后，厨房里的活计终于全部收尾。
韩重、白凤、弄玉、梅三娘、焰灵姬，五个人把最后一批饺子煮熟，端进屋里。粗木碗三三相对，每人碗里二十五个。
韩沥最后一个坐下，坐在了男士旁边和三个女的对着坐。
这次是阴差阳错跟着他的五个人第一次共坐一桌。
“试试看，”他拿起筷子，朝众人虚点了一下，“看看这次齐心协力的手艺如何？”
他先夹起一个饺子，用力吹了几口气，然后一口咬下去。
饺子在他嘴里滚了几下，咽下去。
“还……不错。”他斟酌着词句，目光在众人脸上扫了一圈，“至少以大灶的要求来说，确实好。”
韩沥本来挺想说“还行”的，但这次参与帮手的太多了，要按“还行”来评也太辜负他们的努力了。
就按“还不错”吧。
既然主君发了话，大家便一起动筷。
一时间，屋里只剩下咀嚼声和偶尔的“吸溜”声。
梅三娘吃饺子的动作最粗犷，基本上就跟韩沥、韩重这种行动派一样，除了不让饺子太烫伤嘴以外，就是个男人吃相。
大口大口地咬，腮帮子鼓得像塞满了东西，嚼两下就咽，像是习惯了在战场上争分夺秒地进食。
焰灵姬和弄玉是细嚼慢咽的，吃东西都稍微讲究一种风度。
但弄玉与焰灵姬不一样——她吃东西总带着一种拘谨，筷子夹起饺子的时候会先在碗沿上顿一顿，送进嘴里之后小口地咬，咀嚼的时候几乎不发出声音。
而焰灵姬就是一种随意。
她想怎么吃就怎么吃，有时候用筷子，有时候干脆用手捏起来送进嘴里，嘴角沾了点油星也不在意，用舌头一舔就没了。
白凤的吃相，简单来说就是一只鸟。
小口，不会狼吞虎咽；但迅速，就跟一个男人吃饭一样。
他夹起一个饺子，咬一小口，咀嚼几下，咽下去，放下筷子，等一会儿，再夹起下一个。
只是他最多吃了七八个，就得缓缓了。
胃口实在是太小了。
不过，他似乎也没有停箸不食。
因为每个人都还在吃，这是韩沥的团队第一次在一起共食，也不能太……个性化了。
韩沥注意到了白凤的窘境。
“如果觉得太饱吃不下了，到时候可以把剩下的给村正他们。”他对白凤的习惯也尊重，“他们没吃过这种东西，加上用的是他们的材料，虽然我付钱了，但让他们尝个鲜也行啊。”
但没人点头或者摇头，甚至也没人说话。
听到这句话的白凤也只觉得有点难为情，而且他不想给人，他更想给鸟吃——他养了鸟的。
“啊，没事。”韩沥看到白凤那副不太好开口的窘态，马上补了一句，“只要能把食物妥善处置即可，就是别浪费它们。”
白凤这才微微点了点头。
他当然也知道粮食是不能浪费的。
屋里又安静了下来。
韩沥的筷子还没停，因为他碗里的饺子还有剩，但他没有继续吃，只是看着眼下同桌的门客们。
他忽然开口。
“最后，无论自愿与否，”他的声音放得很轻，“我谢谢你们加入我麾下。”
他顿了顿。
“希望往后的日子能让各位感到不虚此行。”
屋里安静了一瞬。
油灯的火苗跳了一下，把几个人的影子在墙上晃了晃。
没有人回答。
不是不想回答，是不知道该怎么说。
低下头，继续吃饺子。
夹起来，咬一口，咀嚼，咽下去。
可能，低下头认真吃饺子才是最好的回答吧。
韩沥看着他们，嘴角也微微翘了一下。
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韩沥站在临时借来的厨房里，手里握着一把自己打制的铁质大菜刀，案板上堆着一大摞刚从村头野地里采回来的野菜。
刀起刀落，菜叶被切成细碎的末，在刀刃与案板之间发出极有节奏的声响，像某种古老的、被遗忘在时间角落里的打击乐。
灰麻布大氅被他脱下来挂在门框上，只穿着一件贴身的玄色短褐，袖口卷到手肘，露出小臂上那两道被合金箍勒出的浅浅红痕。
灶膛里的火映在他脸上，把那副专注的侧脸镀了一层忽明忽暗的暖色。
“公子！”
韩重掀开厨房的布帘走进来，手里攥着一大块暗红色的肉干，表面还带着一层细碎的盐霜。
“您要的肉干。”
韩沥放下菜刀，接过肉干，在手里掂了掂。
风干得不错，硬得像一块木头。
他把肉干按在案板上，一刀一刀地切成细碎的末——刀刃切入肉纤维时发出细微的“沙沙”声，肉屑在刀刃两侧翻卷开来，像秋天的落叶被风卷起。
韩重朝门外挥了挥手，几个骑手应声而入，各自端着一盆面粉和一壶水。
他们在案板另一侧腾出一块空地，开始和面。
面粉在木盆里堆成一座小山，中间挖一个坑，水慢慢倒进去，手指从边缘一点一点地把面粉揉进水里，慢慢聚成一团。
韩沥把切好的肉干末扫进野菜馅里，又拿起一颗鸡子，拇指和食指扣住蛋壳的中部用力一捏——蛋壳裂开一道细缝，指腹沿着裂缝轻轻一推，蛋壳如花瓣般张开，蛋液“咕咚”一声落入馅料中，蛋黄完整地卧在菜末上，像一只还没睁开的眼睛。
蛋壳被他随手丢进灶膛里，“噼啪”一声，窜起一小簇火苗。
他拿起一双长木箸，开始搅拌。
菜末、肉干碎、蛋液在木箸的翻动下渐渐混成一团，野菜的青涩被蛋液的醇厚中和，肉干的咸香像一根看不见的线，把所有味道串在一起。
韩重看着那盆渐渐泛起油光的馅料，忍不住开口。
“要不要再加点肉干？”
韩沥的眼珠子转了转，点了点头。
“行。”
他难得的没有拒绝。
这顿饺子不是为他自己一个人吃，骑手们连日赶路，夜里还折损了人手，肚子里缺油水。
难得下一次厨，还是做得好吃点。
至于嬴政的小灶——他实际上压根没打算掺和。
那种事，最好还是由他最信任的人来做——比如盖聂随便烤点什么，都比自己巴巴地送上去来得体面。
这顿饺子，是大灶菜。
韩重又递过来一小块肉干，比刚才那块小一些，但更精。
韩沥照例切成碎末，混进馅料里，继续搅拌。
馅料在案板上翻涌着，野菜的翠绿、肉干的暗红、蛋液的嫩黄——搅在一起，渐渐分不出彼此。
馅料很快就调好了。
韩沥把木盆推到一边，拍了拍手上的野菜渍，转身去揉面。
面团在木案上静静地卧着，表皮光滑得像一块被河水打磨过的玉石。他双手按上去，掌根用力，把面团向前推出去，再折回来，再推出去。
“咚！”
一拳砸在面团上。
面团被砸得扁平，里面的空气从边缘挤出来，发出“噗”的一声轻响。
他把扁平的面团对折，掌根压下去，再砸。
“咚！”
揉好，再砸。
“咚！”
周而复始。
每一次砸击的力道都恰到好处——太重会把面筋砸断，太轻又揉不出劲道。这是多年来他做面食时，逐渐琢磨出来的手感。
面团在他的掌下渐渐变得柔软而富有弹性，像一块被反复捶打的皮革，表面泛着细腻的光泽。
他揪下一小块，拉长——面团在他指间延展开来，薄得几乎透明，却没有断裂。
他满意地点了点头，随即韩重赶紧过来把那块小面团给放在一个特制的坛子里——这在下次做的时候是老面，很有用的。
然后韩沥开始搓团子。
一个个小面团从他掌心里滚出来，大小均匀，圆润光滑，像排队接受检阅的士兵。
他左手托着一个面团，右手拿一根短擀面杖，擀面杖在面团上滚了一圈，一张圆形的饺子皮就从他指间飞了出来，薄厚均匀，边缘比中间稍薄一线。
他用木箸挑了一点馅料，放在饺子皮中央，两指一捏，中间先粘住，再从两边向中间慢慢簪花——
一个饺子。
肚子圆滚滚的，边缘捏出一排细密的褶皱，像裙摆上的花边，整整齐齐，一丝不苟。他把它放在案板上，它稳稳地站在那里，像一只胖乎乎的小白鹅。
韩重和几个骑手也动手帮忙。
他们也会包，但包的饺子就没那么讲究了——有的肚子太瘪，有的褶皱太粗，有的甚至站不稳，歪倒在案板上，像喝醉了酒。
但韩沥也不在意。
“你们包你们的，好吃就行。”
他说着，手上的动作没停，一个接一个的饺子从他指间飞出来，整整齐齐地排在案板上，间距一致，朝向一致，像一支等待检阅的军队。
嬴政要求韩沥去代替村正准备食宿，那他就正儿八经地露一手。
不过，这种动静瞒不过人，比如第一个进来的人是，白凤。
银白色的身影无声无息地飘进厨房，像一片被风吹落的羽毛。
他站在门口，冰银色的眼眸微微眯着，看着韩沥满手面粉、站在案板前忙活的样子，脸上浮现出一种“我是不是走错了地方”的微妙表情。
“你在干什么？”
白凤的声音不大，带着一种少年人特有的、居高临下的困惑。
他发现自从深入地进入韩沥的生活后，这位五大夫的一切都是那么地令人好奇。
在他的认知里，主君就应该是发号施令的人——姬无夜就从不会走进厨房，也从不会亲手为任何人做吃食。
但他会吃到他想要吃的最好的东西。
不是有个说法叫君子远庖厨吗？怎么韩沥这么喜欢研究厨艺啊。
“给大家准备餐食，顺便露一手啊。”韩沥头也不抬，手上的活没停，“来！”
他朝一个骑手扬了扬下巴。
“一人十个，先吃点垫垫。等大家都吃了，要不够再做点别的什么。”
三个骑手各自端起一木盘的生饺子，鱼贯而出。粗木板上的饺子排得密密麻麻，白色的面皮在灶火的光里泛着温润的光泽。
白凤看着那些骑手端着饺子走出去的背影，冰银色的眼眸里闪过一丝说不清道不明的东西。
“我能来试试吗？”
“没问题。”韩沥终于抬起头看了他一眼，嘴角微微翘了一下，“就是洗个手，毕竟都是入自己嘴里的。”
白凤走到水缸边，舀了一瓢水，低头洗手。水流过他的手指，在指缝间打着旋，他洗得很仔细，连指甲缝都没有放过。
他坐到韩沥旁边，看着韩沥演示了一下——左手托皮，右手挑馅，两指一捏，慢慢簪花成型。
他的目光追着韩沥的手指，在那几个细微的动作上停留了很久。然后他低下头，拿起一张饺子皮，学着韩沥的样子，挑馅，捏合。
他的手指修长而有力，指尖的触感比常人灵敏得多——那是多年轻功和羽镖训练的结果。
面皮在他指间像一片柔韧的丝绸，他轻轻一捏，褶皱就从边缘整齐地浮现出来。
一个，两个，三个。
每一个都比前一个更规整。
到第五个的时候，他包出来的饺子已经跟韩沥的难分伯仲了。皮薄馅大，褶皱均匀，肚子圆滚滚的，稳稳地站在案板上，像一件精心雕琢的工艺品。
韩沥瞥了一眼，没说话，嘴角的笑意深了几分。
这有功夫、有手艺的人就是不一样。
包个饺子，白凤都比韩重和骑手他们要细致、漂亮和匀称。
这甚至有一种做面质精品的美感。
只不过这场景就吸引了下一个人进来——弄玉。
鲜艳花色的衣裙在门口停了一瞬，那双秋水脉脉的眼眸在韩沥身上停了一瞬，又落在白凤身上，然后又回到韩沥身上。
“公子……”
弄玉的声音很轻，带着一丝她自己都没意识到的迟疑。
“您怎么在做……庖厨之事呢？”
“呃……我觉得庖厨之事挺好的啊，我又不是纯儒家。”韩沥抬起头看了她一眼，语气随意，“我也不是个洁白无瑕的道德君子，另外幻梦厨工的很多厨技都是我先教过的。”
他朝自己旁边的空位努了努嘴——知道流沙和夜幕冲突，那就一人各坐一边吧。
“你也来帮忙包饺子吧。赶紧包完，大家也尽快吃得上。”
弄玉想了想，没有拒绝。
她去洗了手，坐到韩沥的另一边，开始跟着学。
女孩子的手巧心细，所以跟白凤的精准不一样，弄玉的饺子更小巧可爱一点，各有各的美感。
人一多，事情就做得快。
又是一盘盘包好的饺子被送到了十几步路远锅边。沸水在铁锅里翻滚着，白色的水汽蒸腾而上，把整间厨房笼罩在一片温暖的白雾里。
饺子下锅的时候，“扑通扑通”地沉到水底，转了几个圈，又慢慢浮上来，在水面上圆滚滚地飘着，像一群在温泉里泡澡的白鹅。
韩沥马上起身让骑手把包好的饺子都送出去下锅，而自己则继续和馅……馅好像又有点不够了。
于是包饺子的案板上就突然只剩白凤和弄玉并肩坐着。
两个人之间隔着一人的距离。
而谁也没有说话。
白凤低着头，手上的动作没停，一张皮、一箸馅、一捏一合，一个饺子就出来了。他的动作变得比刚才更快了一些——不知所措。
弄玉也没有说话。
她的余光偶尔会扫过白凤的手指——那双修长的、骨节分明的手，正在做一件她从未想过他会做的事情。
一个杀手，在包饺子。
虽然她其实也是个刺客。
这场景让弄玉心里涌起一股荒谬感。
但荒谬里又带着一丝奇异的、不可否认的……和谐。
她不知道的是，白凤此刻心里也在想着同样的事。
也不知道，韩沥是有意还是无意——三个人坐的位置，恰恰是韩沥在中间，弄玉和白凤各据一边。
而当韩沥有事一离开，弄玉和白凤就“毫无预兆”地坐在了一起。
白凤其实是有意识到来自流沙的弄玉正坐到自己附近的。
但问题在于——他认识的流沙之敌也就卫庄和韩非，而这个看着沉静的琴伎还真没见过。
既然不是韩非这个流沙头子，也不是卫庄那个把墨鸦和他打得很惨的人……那，好像没事？
另外……他微微侧过头看着专注于和馅的韩沥背影，心里想想就明白了：这是韩沥有意让自己和流沙的弄玉要做到同座一案的准备——无论在新郑怎么敌对，在这里，他们只能是同僚。
白凤扪心自问，他好像也不反对这一点，只是……只是得看看坐在旁边的琴伎怎么觉得了。
事实上，心思更细腻的弄玉也知道了韩沥的打算。
但既然韩沥就在此屋中……那她也尊重并服从这一点。
夜幕让她的父亲母亲二十年不得相见，但韩沥作为夜幕一员却又让她父母此刻又能在新郑重逢并定居下去——这也让她明白了，对待像夜幕这样的组织里的所有人，不能一竿子打死。
既然白凤没有敌意……那……那坐在他旁边也是可以接受的。
反正韩沥就在这里，不是吗？
韩沥和韩重倒没有弄玉与白凤这么细腻的心思。
他们就想赶紧把饺子包好，让大家晚上吃好，再做点烧饼、面条作为明天路上吃的干粮。
从今天嬴政什么都想了解的情况来看，他可能想着在零肆贰号村待一晚上。
当然待一晚上也有待一晚上的好处——起码韩沥可以借着这个隐村的资源，为车队准备一波物资补充。
不过，由于韩沥、韩重、白凤和弄玉此刻都在一间房里忙活，这种去人、人不回的状态，还是把梅三娘和焰灵姬给吸引过来了。
当两人联袂而来的时候，就见到一幅古怪的和谐场景。
梅三娘先踏进屋，单马尾在门框的阴影里晃了一下，橙色的发丝在灶火的光里泛着暖暖的光泽。
她穿着一身紧身劲装，腰间的皮革护甲裹得紧紧的，露出的手臂结实有力。
她站在门口，看着韩沥满手面粉、站在案板前忙活的样子，脸上的表情从“好奇”变成了“困惑”，又从“困惑”变成了“不可置信”。
“您在做庖厨之事？”梅三娘的声音拔高了半度，“这难道不是您的下人应该做的事情吗？”
“问题就出在这里。”韩沥放下菜刀，转身看了她一眼，语气笃定，“在庖厨方面，没人做得比我好的时候，那可不是得我在做嘛。”
“幻梦的所有庖厨，都是公子一手培训的。”韩重头也不抬地接了一句，“谁做的都没有公子好。只是公子从不做给自己吃——今天算你们有福了，要不是尚公子要公子代村正安排食宿，你还见不到公子的手艺呢。”
梅三娘的目光在韩沥和韩重之间来回移动了一下，嘴唇翕动了几下，却没说出话来。
焰灵姬是跟在梅三娘后面进来的。
火焰纹的百越襦裙在灶火的光里显得格外鲜艳，发间的火灵簪在光线里一闪一闪。
她没有像梅三娘那样站在门口发愣，而是直接走到案板旁边，歪着头看着那盆已经调好的馅料，又看看那些排成排的饺子。
“你既然做得很好，却从不做给自己吃？”她的声音不大，带着一种真切的、不加掩饰的困惑，“为什么？”
韩沥刚刚拿起菜刀准备继续剁馅，闻言把菜刀立在案板上，刀刃朝下，“噔”的一声，稳稳地插进案板的木纹里。
“就是因为我做得太好。”他转过身，面朝焰灵姬，声音平静得像在说一件再寻常不过的事，“所以我要是经常吃了，觉得自己应该吃得更好，那岂不是平白无故给自己增加了口腹之欲的弱点了嘛。”
他说完，转过身，拔出菜刀，继续剁馅。
“剁剁剁剁——”
案板上的菜末在刀刃下翻飞，节奏依旧稳定，像什么都没发生过。
在场所有人面面相觑。
焰灵姬侧过头看了韩重一眼，韩重只能摇了摇头——他已经习惯了自家公子的疯言疯语，并且也不知道该如何反驳了。
“我们来帮忙吧！”焰灵姬想了想，还是做出了一个选择，“反正闲着也是闲着。”
“好啊！”梅三娘第一个响应。
她对焰灵姬这个年长于自己的姐姐其实挺稀罕的——这是一个自己从没有见过的、跟典庆完全不一样的同辈。
“我能做什么？”她问韩沥。
“和面。”韩沥言简意赅，“你会发现这玩意做起来，是个挺有意思的练功手段。”
“怎么可能？”梅三娘不信。
“你和过面就知道了。”韩沥放下菜刀，把醒好的一盆面放到案板上，开始演示。
他的手按在面团上，掌根用力，向前推出去。面团被碾压、延展，他把它折回来，再推出去。
每一次推揉都带着一种微妙的节奏感，不是蛮力，是内劲——真气从掌心渗入面团，在面团的纤维之间缓缓流转，把每一寸面筋都揉得均匀而富有弹性。
“这是……运功？”梅三娘的眼睛亮了一下。
“和面本身就是一种练功。”韩沥把面团推到她面前，“你试试。”
梅三娘撸起袖子，双手按在面团上，开始揉。
她的动作比韩沥粗暴得多——掌根砸下去，面团在她手下发出“嘭嘭”的闷响。但面团在她掌下确是变得越来越劲道，表面泛起的光泽比韩沥揉的还要亮。
“还真是！”梅三娘兴奋起来，手上的力道又重了几分。
焰灵姬看着梅三娘那副“找到了新玩具”的样子，嘴角微微翘了一下。
可当焰灵姬和梅三娘都加入了做事的阵营后，韩沥突然发现：自己突然没活干了！
他站在案板旁边，看着四个人——白凤、弄玉、焰灵姬、梅三娘——各自占据一块案板，和面的和面、调馅的调馅、包饺子的包饺子，配合得竟然还不错。
韩沥看着这副“热火朝天”的景象，想了想，转身去煮饺子那边分饺子了。
只是他有些想不通，不就是拉人进来帮忙，怎么一下子自己成空手没事干的那个了？
给饺子下锅分饺子的地方，就在厨房外面十几步远的地方——一个临时搭起来的灶台，上面架着一口大铁锅，沸水在锅里翻涌着，白色的水汽蒸腾而上，在傍晚的暮色里像一条白色的巨龙。
送饺子的人来来往往，每个人端着一木盘生饺子走出来，倒进锅里。
韩沥站在锅边，手里拿着一把长柄的篾网。
锅里的饺子在水面上圆滚滚地飘着，白色的面皮被沸水烫得半透明，隐约能看到里面翠绿的馅料。
他用篾网一抄，十个饺子稳稳地被兜进网里，在空中晃两下，沥干水，倒进一只粗木碗里。
一个骑手双手接过碗，千恩万谢地走了。
这是做饺子里工序最简单的，但依旧需要注意的一项。
只不过，做饺子的时候吸引来的，是他的门客，比如白凤、弄玉之类的；结果分饺子的时候，吸引来的却是嬴政。
“你这是分的什么？”
听到问题，韩沥抬起头。
嬴政站在几步远的地方，白色的名贵大氅在暮色中泛着冷冽的光，盖聂守在他身侧，李斯垂手站在他身后半步的位置。
村正已经不见了——大概是已经被问完了话，打发走了。
“饺子。”韩沥手上的动作没停，一边回答一边把竹篾里的饺子倒进另一只碗里，“这是我根据一些糕点的想法改进的面制品食物。”
他把碗递给一个等在旁边的骑手，侧过头看着嬴政。
而嬴政的目光从那口冒着白汽的大铁锅上移开，落在那些端着碗蹲在墙角吃得正欢的骑手身上。
面香味、野菜的清香和一丝咸味混在一起，在暮色中飘散开来，确实是……诱人。
“那我也要一碗。”
听到嬴政的要求，韩沥愣了一下，他可不想承担吃死嬴政的责任。
“这可是大灶，是野菜做主馅的，配一点肉干碎末，加了个鸡蛋。”他斟酌着词句，“给您的话，我可以准备做小灶的好东西。”
“但我就想试试。”
嬴政的语气没有商量的余地。
要是在宫里，他确实要吃独一二无的东西，只是那需要经过严格的尝膳；但在野外，独一无二的东西有下毒的可能，只有大家都在吃的东西，才是真安全的。
但他不会透露这点。
韩沥看着他那副“我说了算”的表情，心里叹了口气。
唉，真是任性的君王。
他只能拿过一只干净的粗木碗，篾网在锅里一抄，十个饺子稳稳地落进碗里。
饺子在碗里冒着热气，白色的面皮上沾着几滴汤水，在暮色中泛着温润的光。
他双手把碗递过去。
李斯上前一步，接过碗，没有马上离开，而是看向韩沥。
“沥五大夫，可有清净处？”
韩沥朝村子里的一间空屋指了指。
李斯微微欠身，端着碗走在前头，嬴政和盖聂跟在后面。
当韩沥端着两碗饺子，三双木箸来到盖聂和李斯面前时，嬴政却说了一句：“你也坐下来吃？”
但韩沥却稍微摇了摇头：“我的门客都在厨房忙，他们抢了本该是我的活，而我唯一能保证的是，我必须是最后那个吃东西的人。”
“你怎么让你的门客去做庖厨之事呢？”李斯不解。
“因为在他们做之前，是我在做庖厨——你们现在吃的，正好是我刚刚包的饺子。”韩沥后退一步，免得唾沫星子溅出来，“是我的门客见我在做，于是都一起做了，导致我只能在这里分饺子了啊。”
“你确实跟其他贵族不一样。”嬴政点了点头，“他们的好口腹之欲，是体现在让厨子穷奢极欲，你倒体现在好庖厨之技上了。”
“主要是操持幻梦多年，我要顾虑的是哪天要浪迹天涯了，我总要养活自己。”韩沥对此找了个杂物坐了下来。
李斯把碗放在桌上，等嬴政坐下后，才在旁边落座。
“我看了你的整个村子。”嬴政说道。
“如何？”韩沥这次没有再自贬了。
“跟我认为的有差距——你似乎挺喜欢留巨大的余地。”嬴政点评道，“结果就是这股力量你并没有用起来，还有巨大的利用空间。”
“就像我说的。”韩沥耸了耸肩，“这设计为兜底而设计，讲究最不坏，将欲取之，必固予之——我给不了太多，我只能闲置。”
“我能给。”嬴政只回答了三个字，但紧接着说道，“可必须由你管。”
嬴政抓住的就是当初在新郑给管一打零工时，听到的韩沥有想把自己作为幻梦继承人的想法。
现在他正式回应了。
他可以给力量让韩沥做的更好，但前提是韩沥必须把自己固定在幻梦之主的位置上，等到其他变故出现后再说。
“反正得有人帮忙。”韩沥也没有拒绝，“我一个人整不动了。”
听到了韩沥语言上做出的松动，三人突然有些放松了，可以吃饭了。
嬴政还没动筷，但是盖聂已经先动筷起来——他必须为嬴政尝膳。
而小心地吹了吹，再咬下了一小口后，盖聂开始了咀嚼。
很慢，因为他在感受。
十来息后，他咽了下去。
“沥公子的庖厨之技果然了得。”盖聂的评价一如既往简短有力，意义重大。
韩沥顿时抬起了下巴，对此非常受用。
李斯也作为第二个尝膳，他拿起另一双木箸，叉起一个饺子，咬了一小口。
十来息的咀嚼后，也不禁神色惊艳。
“确实厨艺难得。”李斯咽下去后，不禁感叹了一句，“若不是易牙乃小人，我觉得沥公子之技不亚于宫廷之厨也。”
他这话说得有分寸——易牙是小人，但手艺确实好。贬其人而扬其技，既不得罪儒家，也给了韩沥足够的面子。
韩沥也笑了：“其实庖厨之技就讲究两字，一个技，一个心——手到心到，什么都煮的好吃。”
“既然如此，那我也试试。”嬴政看到吃了饺子后的盖聂和李斯都没太大问题，于是也才拿起来木著尝试。
他在碗沿上顿了顿，吹了吹，送到嘴边，咬下一小口。
依旧是咀嚼。
很慢的咀嚼。
饺子的面皮在他齿间弹了一下——那个劲道，不软不硬，刚好卡在“韧”与“糯”之间。
馅料的味道从面皮里渗出来，野菜的清苦在最前面，然后是肉干的咸鲜，最后是鸡蛋的醇厚，三种味道在他舌尖上依次铺开，像一首被谱好谱子的乐曲。
“若非汝之才华更重要于治国之道……”嬴政咽下去后，放下木著，看着韩沥，“我一定要征你去当御厨。”
可惜，让韩沥去做御厨的话实在太屈才了。
“让我下厨也得看机会的。”韩沥对此还是挺谦虚的，“若非尚公子特意给我个机会，我还忘了我会这一手。”
说着他也颇觉得好笑。
“我在新郑，能尝到我亲手烹煮手艺的人几乎没几个。无论夜幕、流沙和父王都从没这个口福。今日突然有机会下厨，看来确实是天意。”
这话说得平淡，但落在嬴政、盖聂和李斯耳中，却像一块石头砸进了湖面。
连他的父兄都没吃过他亲手做的东西。
而他们，今天竟然吃到了韩沥亲自下厨之物。
“确实是天意。”嬴政点了点头，目光落在碗里剩下的那几个饺子上，然后重新拿起木箸。
半个时辰后，厨房里的活计终于全部收尾。
韩重、白凤、弄玉、梅三娘、焰灵姬，五个人把最后一批饺子煮熟，端进屋里。粗木碗三三相对，每人碗里二十五个。
韩沥最后一个坐下，坐在了男士旁边和三个女的对着坐。
这次是阴差阳错跟着他的五个人第一次共坐一桌。
“试试看，”他拿起筷子，朝众人虚点了一下，“看看这次齐心协力的手艺如何？”
他先夹起一个饺子，用力吹了几口气，然后一口咬下去。
饺子在他嘴里滚了几下，咽下去。
“还……不错。”他斟酌着词句，目光在众人脸上扫了一圈，“至少以大灶的要求来说，确实好。”
韩沥本来挺想说“还行”的，但这次参与帮手的太多了，要按“还行”来评也太辜负他们的努力了。
就按“还不错”吧。
既然主君发了话，大家便一起动筷。
一时间，屋里只剩下咀嚼声和偶尔的“吸溜”声。
梅三娘吃饺子的动作最粗犷，基本上就跟韩沥、韩重这种行动派一样，除了不让饺子太烫伤嘴以外，就是个男人吃相。
大口大口地咬，腮帮子鼓得像塞满了东西，嚼两下就咽，像是习惯了在战场上争分夺秒地进食。
焰灵姬和弄玉是细嚼慢咽的，吃东西都稍微讲究一种风度。
但弄玉与焰灵姬不一样——她吃东西总带着一种拘谨，筷子夹起饺子的时候会先在碗沿上顿一顿，送进嘴里之后小口地咬，咀嚼的时候几乎不发出声音。
而焰灵姬就是一种随意。
她想怎么吃就怎么吃，有时候用筷子，有时候干脆用手捏起来送进嘴里，嘴角沾了点油星也不在意，用舌头一舔就没了。
白凤的吃相，简单来说就是一只鸟。
小口，不会狼吞虎咽；但迅速，就跟一个男人吃饭一样。
他夹起一个饺子，咬一小口，咀嚼几下，咽下去，放下筷子，等一会儿，再夹起下一个。
只是他最多吃了七八个，就得缓缓了。
胃口实在是太小了。
不过，他似乎也没有停箸不食。
因为每个人都还在吃，这是韩沥的团队第一次在一起共食，也不能太……个性化了。
韩沥注意到了白凤的窘境。
“如果觉得太饱吃不下了，到时候可以把剩下的给村正他们。”他对白凤的习惯也尊重，“他们没吃过这种东西，加上用的是他们的材料，虽然我付钱了，但让他们尝个鲜也行啊。”
但没人点头或者摇头，甚至也没人说话。
听到这句话的白凤也只觉得有点难为情，而且他不想给人，他更想给鸟吃——他养了鸟的。
“啊，没事。”韩沥看到白凤那副不太好开口的窘态，马上补了一句，“只要能把食物妥善处置即可，就是别浪费它们。”
白凤这才微微点了点头。
他当然也知道粮食是不能浪费的。
屋里又安静了下来。
韩沥的筷子还没停，因为他碗里的饺子还有剩，但他没有继续吃，只是看着眼下同桌的门客们。
他忽然开口。
“最后，无论自愿与否，”他的声音放得很轻，“我谢谢你们加入我麾下。”
他顿了顿。
“希望往后的日子能让各位感到不虚此行。”
屋里安静了一瞬。
油灯的火苗跳了一下，把几个人的影子在墙上晃了晃。
没有人回答。
不是不想回答，是不知道该怎么说。
低下头，继续吃饺子。
夹起来，咬一口，咀嚼，咽下去。
可能，低下头认真吃饺子才是最好的回答吧。
韩沥看着他们，嘴角也微微翘了一下。
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