第98章 四大名酒
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白若薇瞬间站起身，拉住江小北的胳膊，“走，也快开饭了。”
不知怎么的。
白平这次看到女儿和江小北之间的互动，竟一丝怒意都没有，心里甚至有些小小的期待。
“对，对，再有两个菜，马上就得。”
白平笑呵呵地，在前边给江小北带路，一直走到一个酒柜前停下。
深棕色的老式胡桃木柜体，边角有雕花，玻璃柜门擦得锃亮，要不是反光，甚至会让人误会毫无遮挡。
里边整整齐齐摆放着几十瓶酒。
好几支洋酒只剩半瓶，其余的大多是各式各样未开封的白酒。
“爱喝酒吗？”白平打开柜门，笑呵呵问。
“没太喝过。”江小北如实道。
“嗯！”
白平理解地点了点头。
若是换做别人说出这句话，他第一反应绝对是对方没有见识——烟和酒都是拉近关系的利器，很多大户人家会刻意培养孩子，从小接触这些东西。耳濡目染之下，就算是自己不好，也多少知道点门道。
可现下，他倒觉得这事儿在江小北身上，挺正常，能接受，一丝一毫的鄙夷都没有。
他点着酒柜第二层的一列白酒，跟江小北介绍，“这是西凤酒，凤香型，比较清爽，不冲，要不咱待会儿来这个？”
江小北不太懂酒，微微点了点头。
白若薇靠在酒柜上，撇了撇嘴，“老爸，你至少拿个泸州老窖吧！茅台呢？你不会是藏起来了吧？”
“你懂什么？”
白平白了一眼白若薇，转过头来跟江小北解释，“可不是白叔舍不得！泸州老窖是典型的浓香酒，香气浓，味道也足，但新手未必适应。”
“茅台也是一个道理，风味比较复杂，香气和回味都比较明显，你第一次喝酒，不一定会觉得好喝。”
他拿出那瓶西凤酒，“这可不是什么上不了台面的酒。相比泸州老窖和茅台，的确便宜了一点，但也是咱总理亲批的‘四大名酒’之一，很难买的。”
“‘四大名酒’？”
比起喝酒，江小北对酒的价值更加感兴趣，“除了刚说的三种酒，还有什么酒也是‘四大名酒’之一？”
“这瓶！”
白平弯腰从第三层架子上拿出一个瓶子，“山西汾酒。”
他用手掂量了一下，“其实这个酒也适合新手，咱们都拿出来尝尝。”
两瓶酒都是未开封的，江小北客气道：“我喝不了多少，开一瓶算了。”
白若薇用手挡住嘴，小声道：“喝！我爸的好酒多了去了，喝不垮他！”
“你说的我可都听到了。”
白平用手指点了点白若薇的额头，“再多的我也舍得。”
听到好酒很多几个字，江小北的小心思已经泛滥。
如今看白平这样的态度，他不禁直接问：“白叔，你这些好酒，有没有能卖给我的。我爷爷好酒，一辈子没喝过什么好酒。”
这是真的。
也是托词。
既然这些酒是总理亲批的“四大名酒”，如果传承到2026，价格一定不便宜。
就算在后世不值钱，真的拿回去给爷爷喝，也不亏。
“不卖。”白平摇摇头。
闻言，江小北有些泄气，正准备说点什么，只见白平忽然从酒柜中捡出四瓶酒，并一一展示给他看。
“西凤酒、汾酒、泸州老窖，还有这个是五粮液，虽然不在‘四大名酒’之列，但味道很好，也不好买的！”
他把四瓶酒递给江小北，“送你了。往后再想喝酒，直接来白叔这取，只要我有的，随便拿。”
江小北抱紧那几瓶酒，虽然不知道价值几何，但感觉应该都不便宜。而且现在还是买酒要票的时期，应该都不好弄，便道：
“这可使不得。我说买就是买，不能白拿。”
白平的眼睛忽然瞪大。
他显然没想到江小北还有这样难得的品性。
换作别人，帮了他们家这么大的忙，恐怕恨不得要把酒柜搬空。
要知道。
钢厂采购科那可是响当当的肥差，工资高、待遇好，可不是几瓶酒能换来的。
“说给你就给你！”
白平的语气忽然变得遗憾，“薇薇说的茅台，先前让我送出去了，等有机会，我再给你搞一瓶。”
“黄酱茅台？”江小北试探着问。
“你知道那个？”
白平有点意外，“那个比较少了，我说的不是它。是飞天茅台，外销品，很难弄到了。”
关于茅台，江小北仅限于知道黄酱茅台，至于对方口中的飞天，是真不知道。
等下次去2026，要好好了解一下这几种酒的价格，真要值钱的话，得想办法多弄点。
手里后世的钱，只有一万多了。
短期内供家人好吃好穿，倒是足够，可从上次听说梧桐苑的房子均价九万八，他就没停了琢磨。
若想在后世拥有一套房子，还得多多赚钱才是。
胡妈把最后两道菜端上来，文静便张罗着让江小北落座吃饭。
白平主动走到正对门的主位，拉开右侧的椅子，“小北坐这。”
这是宾客的上座。
江小北没拒绝，直接走到座位旁边坐下。
其他人跟着依次落座。
白若薇坐在了他旁边，白国梁坐对面，文静挨着白国梁。
桌上摆着八道菜。
江小北一眼就认出了酱爆兔丁，油光润泽，酱色浓郁，翠绿的葱段点缀其中，酱香混合着葱香扑面而来，令人食指大动。
其他6个热菜应该是把五斤猪肉用光了——红烧肉、扣肉、炒木须肉、猪肉炖粉条、京酱肉丝、炸丸子。
还有一个酱牛肉切片，原料应该就是那块留着过年的牛肉。很大一盘，摆盘是一层层的，中间还有一个胡萝卜雕花，十分的精致。
没想到白家倒是实在，说到做到。
江小北端起酒杯，向白平说道：“破费了。”
“应该的。”
白平也端起酒杯，见江小北有意把杯沿往下压了半分，便稍稍抬了抬杯口，两只杯身轻轻一碰，发出一道极轻的叮响。
江小北把酒杯送到嘴边，抿了一口。
酒液在舌尖上铺开，带着一点点甜，清冽的酒香逐渐蔓延，带着独特的蜜香和淡淡的杏仁气味。
喉咙微微使劲儿，酒液滑入腹中，一团暖意缓缓腾起，身子在那一瞬间舒展开来。
白平看在眼里，心里略感意外。
虽说为了照顾江小北，特意开了更适合新手的酒，可对方神色平稳，没有呛咳，对烈酒的接受度，实在异于常人。
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不知怎么的。
白平这次看到女儿和江小北之间的互动，竟一丝怒意都没有，心里甚至有些小小的期待。
“对，对，再有两个菜，马上就得。”
白平笑呵呵地，在前边给江小北带路，一直走到一个酒柜前停下。
深棕色的老式胡桃木柜体，边角有雕花，玻璃柜门擦得锃亮，要不是反光，甚至会让人误会毫无遮挡。
里边整整齐齐摆放着几十瓶酒。
好几支洋酒只剩半瓶，其余的大多是各式各样未开封的白酒。
“爱喝酒吗？”白平打开柜门，笑呵呵问。
“没太喝过。”江小北如实道。
“嗯！”
白平理解地点了点头。
若是换做别人说出这句话，他第一反应绝对是对方没有见识——烟和酒都是拉近关系的利器，很多大户人家会刻意培养孩子，从小接触这些东西。耳濡目染之下，就算是自己不好，也多少知道点门道。
可现下，他倒觉得这事儿在江小北身上，挺正常，能接受，一丝一毫的鄙夷都没有。
他点着酒柜第二层的一列白酒，跟江小北介绍，“这是西凤酒，凤香型，比较清爽，不冲，要不咱待会儿来这个？”
江小北不太懂酒，微微点了点头。
白若薇靠在酒柜上，撇了撇嘴，“老爸，你至少拿个泸州老窖吧！茅台呢？你不会是藏起来了吧？”
“你懂什么？”
白平白了一眼白若薇，转过头来跟江小北解释，“可不是白叔舍不得！泸州老窖是典型的浓香酒，香气浓，味道也足，但新手未必适应。”
“茅台也是一个道理，风味比较复杂，香气和回味都比较明显，你第一次喝酒，不一定会觉得好喝。”
他拿出那瓶西凤酒，“这可不是什么上不了台面的酒。相比泸州老窖和茅台，的确便宜了一点，但也是咱总理亲批的‘四大名酒’之一，很难买的。”
“‘四大名酒’？”
比起喝酒，江小北对酒的价值更加感兴趣，“除了刚说的三种酒，还有什么酒也是‘四大名酒’之一？”
“这瓶！”
白平弯腰从第三层架子上拿出一个瓶子，“山西汾酒。”
他用手掂量了一下，“其实这个酒也适合新手，咱们都拿出来尝尝。”
两瓶酒都是未开封的，江小北客气道：“我喝不了多少，开一瓶算了。”
白若薇用手挡住嘴，小声道：“喝！我爸的好酒多了去了，喝不垮他！”
“你说的我可都听到了。”
白平用手指点了点白若薇的额头，“再多的我也舍得。”
听到好酒很多几个字，江小北的小心思已经泛滥。
如今看白平这样的态度，他不禁直接问：“白叔，你这些好酒，有没有能卖给我的。我爷爷好酒，一辈子没喝过什么好酒。”
这是真的。
也是托词。
既然这些酒是总理亲批的“四大名酒”，如果传承到2026，价格一定不便宜。
就算在后世不值钱，真的拿回去给爷爷喝，也不亏。
“不卖。”白平摇摇头。
闻言，江小北有些泄气，正准备说点什么，只见白平忽然从酒柜中捡出四瓶酒，并一一展示给他看。
“西凤酒、汾酒、泸州老窖，还有这个是五粮液，虽然不在‘四大名酒’之列，但味道很好，也不好买的！”
他把四瓶酒递给江小北，“送你了。往后再想喝酒，直接来白叔这取，只要我有的，随便拿。”
江小北抱紧那几瓶酒，虽然不知道价值几何，但感觉应该都不便宜。而且现在还是买酒要票的时期，应该都不好弄，便道：
“这可使不得。我说买就是买，不能白拿。”
白平的眼睛忽然瞪大。
他显然没想到江小北还有这样难得的品性。
换作别人，帮了他们家这么大的忙，恐怕恨不得要把酒柜搬空。
要知道。
钢厂采购科那可是响当当的肥差，工资高、待遇好，可不是几瓶酒能换来的。
“说给你就给你！”
白平的语气忽然变得遗憾，“薇薇说的茅台，先前让我送出去了，等有机会，我再给你搞一瓶。”
“黄酱茅台？”江小北试探着问。
“你知道那个？”
白平有点意外，“那个比较少了，我说的不是它。是飞天茅台，外销品，很难弄到了。”
关于茅台，江小北仅限于知道黄酱茅台，至于对方口中的飞天，是真不知道。
等下次去2026，要好好了解一下这几种酒的价格，真要值钱的话，得想办法多弄点。
手里后世的钱，只有一万多了。
短期内供家人好吃好穿，倒是足够，可从上次听说梧桐苑的房子均价九万八，他就没停了琢磨。
若想在后世拥有一套房子，还得多多赚钱才是。
胡妈把最后两道菜端上来，文静便张罗着让江小北落座吃饭。
白平主动走到正对门的主位，拉开右侧的椅子，“小北坐这。”
这是宾客的上座。
江小北没拒绝，直接走到座位旁边坐下。
其他人跟着依次落座。
白若薇坐在了他旁边，白国梁坐对面，文静挨着白国梁。
桌上摆着八道菜。
江小北一眼就认出了酱爆兔丁，油光润泽，酱色浓郁，翠绿的葱段点缀其中，酱香混合着葱香扑面而来，令人食指大动。
其他6个热菜应该是把五斤猪肉用光了——红烧肉、扣肉、炒木须肉、猪肉炖粉条、京酱肉丝、炸丸子。
还有一个酱牛肉切片，原料应该就是那块留着过年的牛肉。很大一盘，摆盘是一层层的，中间还有一个胡萝卜雕花，十分的精致。
没想到白家倒是实在，说到做到。
江小北端起酒杯，向白平说道：“破费了。”
“应该的。”
白平也端起酒杯，见江小北有意把杯沿往下压了半分，便稍稍抬了抬杯口，两只杯身轻轻一碰，发出一道极轻的叮响。
江小北把酒杯送到嘴边，抿了一口。
酒液在舌尖上铺开，带着一点点甜，清冽的酒香逐渐蔓延，带着独特的蜜香和淡淡的杏仁气味。
喉咙微微使劲儿，酒液滑入腹中，一团暖意缓缓腾起，身子在那一瞬间舒展开来。
白平看在眼里，心里略感意外。
虽说为了照顾江小北，特意开了更适合新手的酒，可对方神色平稳，没有呛咳，对烈酒的接受度，实在异于常人。
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